Messer - Damastmesser - Unikate
In jedem Messer steckt ein Teil von mir.

Dieses Jahr große Weihnachtsaktion unter TERMINE vom 16.11. bis 17.12.2023
Handarbeit pur: zwischen Kunst und Handwerk entsteht jedes Messer als Unikat.
Messer meisterhaft gefertigt: für jeden, der echtes Handwerk zu schätzen weiß.
So individuell, wie gewünscht: Stahl, Holz und Feuer vereinen sich zu einem perfekten Ganzen.
In Profiqualität für Köche, Jäger, Metzger und Liebhaber guter Handwerkskunst.
Alle Messer mit lebenslanger Schleifgarantie*.
Jedes Messer aus unserer Manufaktur wird mit einem Zertifikat ausgezeichnet, was die Echtheit unserer handgefertigten Messer bestätigt.
In unserem Ausstellungsraum & Laden in Möckmühl sind aktuell lieferbare Einzelstücke ausgestellt. Individuelle Wünsche erfüllen wir gerne jederzeit.
*kostenloser Service für alle individuell gefertigten Messer – garantiert und ein Leben lang.
Kochmesser
Jagdmesser
Outdoormesser











































Sonstige Schmiedekunst
Die bisherige Zusammenarbeit war von Verlässlichkeit und Vertrauen geprägt. Beide Seiten konnten sich stets aufeinander verlassen, was sich schon bei seiner Mitarbeit in der Bühnentechnik 2019 der Burgfestspiele abzeichnete.
Schmiedekunst, Metallgestaltung, Dekoration, Schmuck, Geländer, Ritterrüstungen und die Reparatur der berühmte Handprothese von Götz von Berlichingen, alles was gefällt und alles, was aus Stahl geschmiedet werden kann.

















Termine
In der schönen Region Kocher-Jagst und darüber hinaus, findet man uns das ganze Jahr über auf Kunst- und Garten-Märkten, Mittelalter-Events und auch Weihnachtsmärkten. Wir freuen uns, wenn wir uns dort präsentieren dürfen.
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Winter, Wunder, Weihnachsglanz - Weihnachtsmarkt in Öhringen
Die Innenstadt erstrahlt im Lichterglanz. Zwischen Schloss, Stiftskirche und Marktplatz gibt es Kostbarkeiten, kulinarische Spezialitäten, Kurzweil und Kultur - mal einen Walkact, mal einen Eiskünstler oder glitzernde Lichtinstallationen. Für die kleinen Gäste ist von der Fahrt mit der Dampfbahn bis hin zur Weihnachtsbäckerei im Schlosskeller eine Menge geboten. Ein unterhaltsames Bühnenprogramm und liebevoll gestaltete Stände runden das Angebot ab.
Nur an den Wochenenden, Fr. 16-21, Sa. 12-21, So. 12-20 Uhr
08.12.2023 bis 10.12.2023 -
Große Weihnachts-Aktion!
Das gab es noch nie... so viele Aktionen und so viele Prozente auf einmal!
...wir haben uns für dieses Jahr als Dankeschön an unsere Kunden und Kundinnen oder die es noch werden wollen für die 5 Wochenenden vor Weihnachten Aktionenswochenenden ausgedacht:
1. Aktionswochenende: vom 16. bis 19. November 2023
gibt es auf jeden Gutscheinkauf eines "Klingenkurs" und "Klingenkurs Alternativ" 10 % Rabatt2. Aktionswochenende: vom 23. bis 26. November 2023
gibt es auf jeden Kauf eines Messers ab 500,- Euro 10 % Rabatt
und auf jeden Kauf eines Messers bis 500,- Euro 7 % RabattHinweis: Messer Aufträge sind hiervon ausgenommen, die Prozente gibt es ausschließlich auf die bereits gefertigten Ausstellungsstücke in unserem Ausstellungsraum, Waagerner Tal 7, Möckmühl. Termin ausmachen und vorbei schauen lohnt sich.
3. Aktionswochenende: von 30. November bis 03. Dezember 2023
gibt es auf jeden Gutscheinkauf eines "Damast-Messerkurs" und "Premium Damast-Messerkurs" 10 % RabattHinweis: Die Aktion gilt ebenfalls beim Schlossadvent in Fachsenfeld am 02. und 03. Dezember 2023.
4. Aktionswochenende: vom 07. bis 10. Dezember 2023
gibt es auf jeden Kauf eines Messers ab 1700,- Euro 15 % RabattHinweis: Messer Aufträge sind hiervon ausgenommen, die Prozente gibt es ausschließlich auf die bereits gefertigten Ausstellungsstücke in unserem Ausstellungsraum am 07. Dezember 2023, Waagerner Tal 7, Möckmühl und auf dem Weihnachtsmarkt in Öhringen vom 8. bis 10. Dezember 2023.
5. Aktionswochenende: vom 14. bis 17. Dezember 2023
gibt es auf jedes Kurs-Upgrade* 10 % Rabatt
und auf jeden Grundlagen- und Schleifkurs 5 % Rabatt*Der Premium Damast-Messerkurs ist von dieser Aktion ausgeschlossen, da es kein Upgrade dafür gibt!
WICHTIG! Jedes Aktionswochenende beginnt immer an dem Starttag um 0:00 Uhr und endet am letzten Tag um 0:00 Uhr. Bitte rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Email, innerhalb des Aktionszeitraums. Es gilt hierbei das Datum und die Uhrzeit, wann die Email versendet oder der Anruf (auch, wenn niemand ran gehen sollte) das erste Mal eingegangen ist. Unsere Kontaktdaten finden Sie unter Kontakt hier auf unserer Homepage.
16.11.2023 00:00 Uhr bis 17.12.2023 00:00 Uhr -
Winter, Wunder, Weihnachtsglanz - Weihnachtsmarkt in Öhringen
Die Innenstadt erstrahlt im Lichterglanz. Zwischen Schloss, Stiftskirche und Marktplatz gibt es Kostbarkeiten, kulinarische Spezialitäten, Kurzweil und Kultur - mal einen Walkact, mal einen Eiskünstler oder glitzernde Lichtinstallationen. Für die kleinen Gäste ist von der Fahrt mit der Dampfbahn bis hin zur Weihnachtsbäckerei im Schlosskeller eine Menge geboten. Ein unterhaltsames Bühnenprogramm und liebevoll gestaltete Stände runden das Angebot ab.
Nur an den Wochenenden, Fr. 16-21, Sa. 12-21, So. 12-20 Uhr
15.12.2023 bis 17.12.2023
Schmiedekurse & Kursgutscheine
In diesem Kurs werden Ihnen die Grundlagen des Schmiedens gezeigt. Sie lernen wie Sie mit dem Feuer, dem Hammer und dem heißen Eisen umgehen, und nehmen am Ende des Tages Ihr selbstgeschmiedetes Werkstück mit nach Hause.
Preis: 260,- Euro pro TeilnehmerIn / inkl. alkoholfreien Getränken vor Ort
Dauer: 1 Tag (ca. 8 Stunden inkl. Pause)
Ziel: Der Kurs dient als Grundlagen vermittelndes Werkzeug
Ergebnis: Werkstück oder Wikinger-Messer aus Mono- oder Werkzeugstahl
Unser Klingenkurs baut auf dem Grundlagenkurs auf und bringt Ihnen bei, wie Sie aus einem Stück Eisen Schritt für Schritt eine Klinge schmieden. Auch dieser Kurs dauert einen Tag und wir würden uns freuen, Sie am Ende des Tages stolz mit Ihrer Klinge gehen zu sehen.
Sollten Sie einen Griff an Ihrer Klinge wünschen, können Sie uns die Klinge gerne zur weiteren Bearbeitung hier lassen und wir stellen den Griff für einen Aufpreis fertig.
Preis: 390,- Euro pro TeilnehmerIn / inkl. alkoholfreien Getränken vor Ort
Dauer: 1 Tag (ca. 8 Stunden inkl. Pause)
Ziel: Herstellung von Messerklingen aus Mono- oder Werkzeugstahl (ohne Griff)
Ergebnis: 2 Klingen, Integral- oder Erlgriff (wählbar)
NEU! Klingenkurs "Alternativ"
Alternativ bedeutet anstatt 2 Klingen, nur 1 Klinge zu schmieden, aber dafür gemeinsam einen passenden Griff zu fertigen - so, dass Sie mit einem kompletten Messer nach Hause gehen.
Der Aufpreis zum Klingenkurs beträgt 60,- Euro.
Preis: 450,- Euro pro TeilnehmerIn / inkl. alkoholfreien Getränken vor Ort
...weitere Beschreibung siehe oben, wie beim Klingenkurs...
In unserem Damast-MesserKurs lernen Sie alles über den Damaszenerstahl, seine Eigenschaften und wie Sie ihn bearbeiten. Im Laufe eines Wochenendes stellen Sie Ihr eigenes Damastmesser her, mit einer Gesamtlänge von bis zu 32 cm inkl. Griff. Dieser Kurs erstreckt sich über zwei Tage.
Preis: 980,- Euro pro TeilnehmerIn / inkl. 1 Übernachtung sowie alkoholfreien Getränken vor Ort
Dauer: 2 Tage (ca. je 8 Stunden inkl. Pause)
Ziel: Herstellung eines Damastmessers mit Griff - unter Anleitung
Ergebnis: 1 Damastmesser mit Gesamstlänge bis 32 cm inklusive Griff
In unserem Intensiv-Damastmesserkurs „Premium“ lernen Sie alles über den Damaszenerstahl, seine Eigenschaften und wie Sie ihn bearbeiten. Im Laufe eines (langen) Wochenendes stellen Sie Ihr eigenes Damastmesser her, mit einer Gesamtlänge von bis zu 40 cm inkl. Griff. Dieser Kurs erstreckt sich über zwei bis drei Tage.
Preis: 1.200,- Euro pro TeilnehmerIn / inkl. 1-2 Übernachtungen sowie alkoholfreien Getränken v. Ort
Dauer: 2-3 Tage (ca. je 8 Stunden inkl. Pause)
Ziel: Herstellung eines Damastmessers mit Griff - unter Anleitung
Ergebnis: 1 Damastmesser mit Gesamtlänge bis 40 cm inklusive Griff
Wir bieten auf Anfrage auch Schleifkurse an.
Preis: 250,- Euro pro TeilnehmerIn
Dauer: ca. 5 Stunden
Interesse?
Dann einfach an messermanufakturulbrich@gmx.de schreiben und mitteilen, für welche Kurs Sie sich interessieren. Wir treten dann mit Ihnen in Kontakt und erklären Ihnen den weiteren Vorgang. Die Preise entnehmen Sie bitte den Kursbeschreibungen.
Geschenkidee?!
Übrigens sind unsere Kursgutscheine auch super geeignet, als Geschenkidee! Vor allem der Grundlagenkurs & der Klingenkurs sind begehrte Kurse, die gerne mal zu Geburtstagen oder Weihnachten verschenkt werden. Der Vorteil ist, der Beschenkte kann gegen aufzahlen, jeden der Kurse auch gerne selbst upgraden, auf den nächst höheren Kurs.
Wieso kann ich meinen Kurs nicht direkt online buchen?
Wir sind eine kleine Edelmanufaktur, die Unikate herstellt und so wie unser Messer, ist auch jeder Mensch ein Unikat, mit seinen Stärken, Schwächen & Vorlieben. Wir haben es uns zum Markenzeichen gesetzt, dass bei uns der Kundenkontakt von Anfang an im Vordergrund steht. Deshalb vergeben wir auch keine Kurstermine, sondern nachdem Sie den Kursgutschein von uns erhalten haben teilen Sie uns Ihren Wunschtermin mit. Diesen versuchen wir, je nach aktuellen Kursbuchungen, zu ermöglichen. Wir werden gemeinsam schauen, dass wir einen geeigneten Termin für Sie finden. Jeder Termin wird in der Regel höchstens mit einem weiteren Kursteilnehmer zusammen belegt.
Über mich
Tinte auf der Haut, Stahl im Blut
Leidenschaft fürs Schmieden
Feuer, Hitze, Stahl
In jedem Messer steckt ein Teil von mir, meist seh` ich sie wie eines meiner Tattoos: sie werden genauso mit Schmerz, Blut und Schweiß gefertigt. Und das meine ich wörtlich. Jedes Stück Stahl hat seine Seele, sein eigenes Wesen, mit jedem Hammerschlag ein Stück meiner selbst, deswegen sind meine Messer auch was ganz Besonderes...
Ich kann gar nicht sagen, wann ich das erste Mal in einer Schmiede stand. Mein Opa Roman war Kunst- und Hofschmied, er drückte mir mit 11 Jahren eine Feile in die Hand. Und da habe ich mein erstes Messer gemacht. So entstand meine Leidenschaft fürs Schmieden und die lässt mich nicht mehr los.
In meiner eigenen Schmiedewerkstatt brennt das Feuer und glüht der Stahl. Ich freue mich, wenn jemand meine Kurse besucht und sein eigenes Messer schmieden will. Gemeinsam zwischen glühenden Kohlen, da entsteht eine besondere Bindung zwischen uns. Ganz oft sind daraus schon Freundschaften entstanden.



Werkstatt & Ausstellungsraum...
...im Waagerner Tal 7 in 74219 Möckmühl
Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung 0179-4079218 - bitte rufen Sie uns an oder schreiben Sie an messermanufakturulbrich@gmx.de
Kunst, Kurioses & Schmiedekurse
Sie finden bei uns vorallem Messer. Einzigartige Unikate. Handgeschmiedet - individuell. Für die Küche, Jagd oder Outdoor.
Außerdem bieten wir Mittelalterbedarf und -kleidung (auf Bestellung)

Kontakt
Messermanufaktur Ulbrich
Andreas Ulbrich
Waagerner Tal 7
74219 Möckmühl
Telefon: 0179/4079218
E-Mail: messermanufakturulbrich@gmx.de